Erityinen
Tietoa erityisruokavaliosta
Tämä suurelle yleisölle tarkoitettu tietokirja käsittelee kattavasti erilaisia ruokavalioita. Erityisruokavaliot ovat yhä merkittävämmässä asemassa, oli kyse sitten vaikkapa paleoruokavaliosta, vegaaniudesta, gluteenin välttelystä tai esimerkiksi maahanmuuttajien uskonnollisista syistä noudattami... Lue lisää
Tämä suurelle yleisölle tarkoitettu tietokirja käsittelee kattavasti erilaisia ruokavalioita. Erityisruokavaliot ovat yhä merkittävämmässä asemassa, oli kyse sitten vaikkapa paleoruokavaliosta, vegaaniudesta, gluteenin välttelystä tai esimerkiksi maahanmuuttajien uskonnollisista syistä noudattami... Lue lisää
Tämä suurelle yleisölle tarkoitettu tietokirja käsittelee kattavasti erilaisia ruokavalioita. Erityisruokavaliot ovat yhä merkittävämmässä asemassa, oli kyse sitten vaikkapa paleoruokavaliosta, vegaaniudesta, gluteenin välttelystä tai esimerkiksi maahanmuuttajien uskonnollisista syistä noudattamista ruokavalioista.
Kirja on tarkoitettu sekä luku- että hakuteokseksi. Kirjan lähestymistapa on ravitsemustieteellisen numeronpyörittelyn sijaan käytännönläheinen ja jopa elämyksellinen - erityisruokavaliollakin pitää voida nauttia ruoasta, eikä kirjan lukeminenkaan saa olla pakkopullaa. Kirja esittelee myös selvästi enemmän erilaisia ruokavalioita kuin aiemmat teokset.
Monista melko suosituista erityisruokavalioista ei tähän asti ole löytynyt käytännössä mitään tietoa suomeksi. Internetin myötä yhä tärkeämpään asemaan ovat nousseet huonommin tunnetut erityisruokavaliot, kuten paleo eli metsästäjä-keräilijäruokavalio sekä erilaisten kroonisten sairauksien hoidossa käytetyt ruokavaliot. Toisaalta esimerkiksi lasten ruoka-allergiat ovat lisääntyneet. Yhä useampi suomalainen noudattaa useampaa kuin yhtä ruokavaliota tai yhdistelee niiden elementtejä.
Kirjan kohdeyleisö koostuu toisaalta erityisruokavalioita noudattavista (etenkin vastikään uuden ruokavalion aloittaneista, ruokavaliomuutoksia harkitsevista ja niistä, joiden lähipiirissä joku noudattaa erityisruokavaliota, toisaalta elintarvike- ja ravintola-alan ammattilaisista tai muuten ruokaa työkseen valmistavista.
Kirja on tarkoitettu sekä luku- että hakuteokseksi. Kirjan lähestymistapa on ravitsemustieteellisen numeronpyörittelyn sijaan käytännönläheinen ja jopa elämyksellinen - erityisruokavaliollakin pitää voida nauttia ruoasta, eikä kirjan lukeminenkaan saa olla pakkopullaa. Kirja esittelee myös selvästi enemmän erilaisia ruokavalioita kuin aiemmat teokset.
Monista melko suosituista erityisruokavalioista ei tähän asti ole löytynyt käytännössä mitään tietoa suomeksi. Internetin myötä yhä tärkeämpään asemaan ovat nousseet huonommin tunnetut erityisruokavaliot, kuten paleo eli metsästäjä-keräilijäruokavalio sekä erilaisten kroonisten sairauksien hoidossa käytetyt ruokavaliot. Toisaalta esimerkiksi lasten ruoka-allergiat ovat lisääntyneet. Yhä useampi suomalainen noudattaa useampaa kuin yhtä ruokavaliota tai yhdistelee niiden elementtejä.
Kirjan kohdeyleisö koostuu toisaalta erityisruokavalioita noudattavista (etenkin vastikään uuden ruokavalion aloittaneista, ruokavaliomuutoksia harkitsevista ja niistä, joiden lähipiirissä joku noudattaa erityisruokavaliota, toisaalta elintarvike- ja ravintola-alan ammattilaisista tai muuten ruokaa työkseen valmistavista.
- Kustantaja / Valmistaja Atrain&Nord
- ISBN 9789523152403
- Tuotekoodi 9789523152403
- Alanimike Tietoa erityisruokavaliosta
- Kirjoittajat Maija Haavisto
- Kieli Suomi
- Thema-luokitus Ruoanlaitto ja erityisruokavaliot
- Ilmestymispäivä 01.01.2016
- Vuosi 2016
- Tuoteryhmä Terveys, kasvatus
- Tuotepääryhmä Tietokirjat
- Tuotelinja Kirjat
- Sivumäärä 360
- Avainsanat ruoanvalmistus; leipominen; ravitsemus; taudit; ruokavaliot; terveys; ruoka-aineet; ruoka-allergia; erikoisruokavaliot; painonhallinta; allergia; vegetarismi; allergeenit
- Kirjastoluokka 59.34
- Pituus (mm) 242
- Leveys (mm) 167
- Korkeus (mm) 29
- Paino (g) 806
- Tuotemuoto Kovakantinen
Tämä tuote kuuluu tuoteryhmiin
Lue lisää tuotearvosteluista
Tuotearvostelut Suomalainen.comissa
Tutustu tuotearvostelujen käytäntöihin ja ehtoihin ennen kuin jätät arvostelun.
Suomalainen.com -verkkokaupassa on mahdollista jättää tuotearvosteluja siellä myynnissä olevista tuotteista. Tuotearvosteluja voivat jättää sekä tuotetta Suomalaisesta Kirjakaupasta ostaneet asiakkaat että muut sivuston käyttäjät. Arvostelijan nimimerkin jälkeinen teksti kertoo, onko kyseessä vahvistettu ostaja vai muu asiakas/sivuston käyttäjä.
-
Vahvistettu ostaja - Kyseinen arvostelu on jätetty käyttämällä tuotteen ostajalle lähetettyä sähköpostilinkkiä. Kyseessä on siis vahvistettu ostaja eli arvostelun jättänyt henkilö on ostanut todennetusti kyseisen tuotteen.
-
Vahvistettu suosittelija - Kyseinen arvostelu on jätetty suomalainen.com -verkkosivustolla. Arvostelijan sähköpostiosoite on vahvistettu, jotta on voitu varmistua siitä, että arvostelun on jättänyt oikea henkilö. Suomalainen.com ei kuitenkaan ole vahvistanut, että kyseinen henkilö on ostanut tuotteen.
- Ei tekstiä nimimerkin jälkeen - Kyseinen arvostelu on jätetty suomalainen.com -verkkosivustolla, mutta arvostelun jättäjän sähköpostiosoitetta ei ole vahvistettu.
Tuotearvostelussa pakollisia tietoja ovat tuotteen pistemäärä (tähdet), otsikko sekä arvosteluteksti. Jos jätät arvostelun sinulle lähetetyn sähköpostilinkin kautta, arvostelu julkaistaan käyttämällä etunimeäsi sekä sukunimen ensimmäistä kirjainta.
Jos jätät arvostelun sivustollamme, voit käyttää arvostelussa myös nimimerkkiä. Arvostelun jättämisen yhteydessä sinulta kysytään sähköpostiosoitetta, jonka avulla vahvistamme, että arvostelun on lähettänyt oikea henkilö, eikä esimerkiksi robotti. Tuotearvostelujen palveluntarjoajana toimii Yotpo. Katso Yotpon tietosuojaseloste.
Arvostelut julkaistaan tuotteen kohdalla automaattisesti ja ne tulevat esiin viiveellä. Suomalainen.com pidättää kuitenkin oikeuden poistaa kommentit, jotka sisältävät epäasiallista, herjaavaa tai halventavaa kieltä, vihapuhetta tai ovat muuten hyvän tavan vastaisia, tai joissa markkinoidaan muiden toimijoiden sivustoja tai tuotteita.
Jättämällä arvostelun annat Suomalaiselle Kirjakaupalle oikeuden käyttää kyseisiä arvosteluja omassa markkinoinnissaan (sekä painettu että digitaalinen) ilman erillistä korvausta. Arvosteluja käytetään myös analysointiin ja markkinoinnin kehittämiseen.
Tuotearvostelun jättäneiden kesken arvotaan säännöllisin väliajoin tuotepalkintoja. Tutustu arvonnan sääntöihin täällä.
Mikäli haluat poistaa jättämäsi tuotearvostelun verkkokaupastamme, pyyntö tästä tulee ohjata asiakaspalveluumme: asiakaspalvelu@suomalainen.com.
Tuotearvostelut eivät ole tarkoitettu asiakasreklamaatioiden tai tilauskyselyjen tekemiseen. Reklamaatiotapauksissa pyydämme ottamaan yhteyttä asiakaspalveluumme: asiakaspalvelu@suomalainen.com.
Jättämällä arvostelun suomalainen.com -verkkokauppaan hyväksyt yllämainitut käytännöt ja ehdot.
Lue lisää tuotearvosteluista.