Därför keto : nya sätt att se på viktnedgång och forskning om LCHF-kost
Tänk om alltihopa bara är en stor fet lögn! Så löd rubriken på en uppmärksammad artikel i New York Times år 2002. I den hävdade journalisten Gary Taubes att de officiella kostråden från experter och myndigheter var helt felaktiga. Dessa råd, menade han, var i själva verket huvudorsaken till ... Lue lisää
Tänk om alltihopa bara är en stor fet lögn! Så löd rubriken på en uppmärksammad artikel i New York Times år 2002. I den hävdade journalisten Gary Taubes att de officiella kostråden från experter och myndigheter var helt felaktiga. Dessa råd, menade han, var i själva verket huvudorsaken till ... Lue lisää
Tänk om alltihopa bara är en stor fet lögn! Så löd rubriken på en uppmärksammad artikel i New York Times år 2002. I den hävdade journalisten Gary Taubes att de officiella kostråden från experter och myndigheter var helt felaktiga. Dessa råd, menade han, var i själva verket huvudorsaken till att så många människor led av övervikt och fetmarelaterade sjukdomar som hjärtkärlsjukdom och diabetes.Debatten mellan de som förespråkar lågkaloridieter och de som förespråkar LCHF- eller ketodieter har pågått i över femtio år. När Gary Taubes publicerade sin artikel befann sig den senare gruppen i underläge. Idag har opinionen svängt efter att många vetenskapliga studier har bekräftat att det är överkonsumtionen av kolhydrater som är den stora boven i dramat.I Därför keto går Gary Taubes igenom forskningen och ger välgrundade rekommendationer för hur vi ska äta för att uppnå och behålla en bättre hälsa. Bokens slutsatser bygger på över tjugo års undersökande journalistik i ämnet och på över hundra intervjuer med praktiserande nutrionister och läkare som är specialiserade på att behandla övervikt.Gary Taubes är vetenskapsjournalist och författare. Han har tre gånger tilldelats det prestigefulla Science in Society Journalism Award . På svenska har tidigare utgivits Varför blir vi feta? (2011) och Bevisen mot socker (2017). Gary Taubes är en av grundarna av den ideella organisationen Nutrition Science Initiative (NuSI). Tidigare arbetade han som undersökande journalist på Discover och Science. Hans artiklar har publicerats i tidningar som New York Time Magazine, Atlantic och Esquire. Roten till den globala fetmaepidemin Av Gary TaubesLivsmedelsmyndigheterna och den akademiska expertisen har svikit oss.Om de inte hade gjort det skulle vi aldrig ha fått en fetmaepidemi.Om det traditionella sättet att tänka och de traditionella råden fungerade, om det vore en vettig lösning på fetma- och överviktsproblemet att vi åt mindre och rörde på oss mer då skulle vi inte befinna oss i den situationen vi gör.Om den verkliga anledningen till att vi blir överviktiga vore att vi konsumerar fler kalorier än vad vi gör av med, och att överskottet lagras som fett då skulle vi inte befinna oss i den situationen vi gör.Så många fler människor skulle då vara smala och friska och sådana här böcker skulle inte behöva skrivas.Att de traditionella kostråden har misslyckats är roten till alla missförstånd om kost och hälsa. De är roten till de kontroverser som har pågått i årtionden och som medierna gillar att kalla kostkriget .De är roten till de globala fetma- och diabetes-epidemierna, som WHO:s förre generalsekreterare nyligen kallade för en katastrof i slow-motion .
- Kustantaja / Valmistaja Karneval förlag
- ISBN 9789188729774
- Tuotekoodi 9789188729774
- Kirjoittajat Gary Taubes
- Kääntäjät Mia Ruthman; Elisabet Flodin
- Kieli Ruotsi
- Thema-luokitus Ruokavaliot ja laihduttaminen, ravitsemus
- Ilmestymispäivä 29.07.2021
- Vuosi 2021
- Tuoteryhmä Ruots muu tieto
- Tuotepääryhmä Ruotsinkieliset kirjat
- Tuotelinja Kirjat
- Sivumäärä 303
- Kirjastoluokka VFMD
- Pituus (mm) 217
- Leveys (mm) 155
- Korkeus (mm) 30
- Paino (g) 520
- Tuotemuoto Kovakantinen
Tämä tuote kuuluu tuoteryhmiin
Lue lisää tuotearvosteluista
Tuotearvostelut Suomalainen.comissa
Tutustu tuotearvostelujen käytäntöihin ja ehtoihin ennen kuin jätät arvostelun.
Suomalainen.com -verkkokaupassa on mahdollista jättää tuotearvosteluja siellä myynnissä olevista tuotteista. Tuotearvosteluja voivat jättää sekä tuotetta Suomalaisesta Kirjakaupasta ostaneet asiakkaat että muut sivuston käyttäjät. Arvostelijan nimimerkin jälkeinen teksti kertoo, onko kyseessä vahvistettu ostaja vai muu asiakas/sivuston käyttäjä.
-
Vahvistettu ostaja - Kyseinen arvostelu on jätetty käyttämällä tuotteen ostajalle lähetettyä sähköpostilinkkiä. Kyseessä on siis vahvistettu ostaja eli arvostelun jättänyt henkilö on ostanut todennetusti kyseisen tuotteen.
-
Vahvistettu suosittelija - Kyseinen arvostelu on jätetty suomalainen.com -verkkosivustolla. Arvostelijan sähköpostiosoite on vahvistettu, jotta on voitu varmistua siitä, että arvostelun on jättänyt oikea henkilö. Suomalainen.com ei kuitenkaan ole vahvistanut, että kyseinen henkilö on ostanut tuotteen.
- Ei tekstiä nimimerkin jälkeen - Kyseinen arvostelu on jätetty suomalainen.com -verkkosivustolla, mutta arvostelun jättäjän sähköpostiosoitetta ei ole vahvistettu.
Tuotearvostelussa pakollisia tietoja ovat tuotteen pistemäärä (tähdet), otsikko sekä arvosteluteksti. Jos jätät arvostelun sinulle lähetetyn sähköpostilinkin kautta, arvostelu julkaistaan käyttämällä etunimeäsi sekä sukunimen ensimmäistä kirjainta.
Jos jätät arvostelun sivustollamme, voit käyttää arvostelussa myös nimimerkkiä. Arvostelun jättämisen yhteydessä sinulta kysytään sähköpostiosoitetta, jonka avulla vahvistamme, että arvostelun on lähettänyt oikea henkilö, eikä esimerkiksi robotti. Tuotearvostelujen palveluntarjoajana toimii Yotpo. Katso Yotpon tietosuojaseloste.
Arvostelut julkaistaan tuotteen kohdalla automaattisesti ja ne tulevat esiin viiveellä. Suomalainen.com pidättää kuitenkin oikeuden poistaa kommentit, jotka sisältävät epäasiallista, herjaavaa tai halventavaa kieltä, vihapuhetta tai ovat muuten hyvän tavan vastaisia, tai joissa markkinoidaan muiden toimijoiden sivustoja tai tuotteita.
Jättämällä arvostelun annat Suomalaiselle Kirjakaupalle oikeuden käyttää kyseisiä arvosteluja omassa markkinoinnissaan (sekä painettu että digitaalinen) ilman erillistä korvausta. Arvosteluja käytetään myös analysointiin ja markkinoinnin kehittämiseen.
Tuotearvostelun jättäneiden kesken arvotaan säännöllisin väliajoin tuotepalkintoja. Tutustu arvonnan sääntöihin täällä.
Mikäli haluat poistaa jättämäsi tuotearvostelun verkkokaupastamme, pyyntö tästä tulee ohjata asiakaspalveluumme: asiakaspalvelu@suomalainen.com.
Tuotearvostelut eivät ole tarkoitettu asiakasreklamaatioiden tai tilauskyselyjen tekemiseen. Reklamaatiotapauksissa pyydämme ottamaan yhteyttä asiakaspalveluumme: asiakaspalvelu@suomalainen.com.
Jättämällä arvostelun suomalainen.com -verkkokauppaan hyväksyt yllämainitut käytännöt ja ehdot.
Lue lisää tuotearvosteluista.