AMA: A Modern Tex-Mex Kitchen (Mexican Food Cookbooks, Tex-Mex Cooking, Mexican and Spanish Recipes)
An Eating the West Award Finalist 2020 Ama finds inspiration from regional Mexican cuisine and beyond with influences from the American South, Germany, Poland, and Morocco to help you bring more diverse and delicious flavors into your kitchen. Bring big and bold Tex-Mex flavor to the table: Tex... Lue lisää
An Eating the West Award Finalist 2020 Ama finds inspiration from regional Mexican cuisine and beyond with influences from the American South, Germany, Poland, and Morocco to help you bring more diverse and delicious flavors into your kitchen. Bring big and bold Tex-Mex flavor to the table: Tex... Lue lisää
An Eating the West Award Finalist 2020 Ama finds inspiration from regional Mexican cuisine and beyond with influences from the American South, Germany, Poland, and Morocco to help you bring more diverse and delicious flavors into your kitchen. Bring big and bold Tex-Mex flavor to the table: Tex-Mex is a delicious, irreverent cuisine that combines the deep traditions of Texan and Mexican cooking. Think meaty stews, breakfast tacos, tres leches cake, crunchy salads, slow-cooked meats, and fresh cocktails--home cooks will learn how to make them all. - Features over 100 recipes from San Antonio native and Los Angeles chef and restauranteur Josef Centeno
- Organized into chapters by type of food--including breakfast, vegetables, main courses, desserts, and a super nacho party--so it's easy to find your go-to recipe for any occasion
- Presented in a colorful package with more than 100 food and atmospheric photos that are bright, mouthwatering, and truly inspiring. Ama offers a collection of recipes that represents down-home cooking and grilling at its most inspiring. Fans of Taqueria, Tartine, and American Sfoglino will also enjoy the cultural delights found in this Tex-Mex cookbook. Appetizing recipes featured in Ama include Huevos Rancheros, Carne Guisada, Ama's Guacamole, Blueberry Cobbler, and so many more. This cookbook is a hands-on winner for anyone who loves big flavors, casual parties, and firing up the grill. Josef Centeno is the chef-owner of the Centeno Group, which includes the award-winning restaurants Bäco Mercat, Bar Amá, and more. He is the co-author of the cookbook Bäco. Betty Hallock is a journalist, food writer, and former deputy food editor of the Los Angeles Times. She is the co-author of Bäco. Ren Fuller is a Los Angeles-based food and lifestyle photographer.
- Organized into chapters by type of food--including breakfast, vegetables, main courses, desserts, and a super nacho party--so it's easy to find your go-to recipe for any occasion
- Presented in a colorful package with more than 100 food and atmospheric photos that are bright, mouthwatering, and truly inspiring. Ama offers a collection of recipes that represents down-home cooking and grilling at its most inspiring. Fans of Taqueria, Tartine, and American Sfoglino will also enjoy the cultural delights found in this Tex-Mex cookbook. Appetizing recipes featured in Ama include Huevos Rancheros, Carne Guisada, Ama's Guacamole, Blueberry Cobbler, and so many more. This cookbook is a hands-on winner for anyone who loves big flavors, casual parties, and firing up the grill. Josef Centeno is the chef-owner of the Centeno Group, which includes the award-winning restaurants Bäco Mercat, Bar Amá, and more. He is the co-author of the cookbook Bäco. Betty Hallock is a journalist, food writer, and former deputy food editor of the Los Angeles Times. She is the co-author of Bäco. Ren Fuller is a Los Angeles-based food and lifestyle photographer.
- Kustantaja / Valmistaja Chronicle Books
- ISBN 9781452155869
- Tuotekoodi 9781452155869
- Kirjoittajat Josef Centeno; Betty Hallock
- Kieli Englanti
- Ilmestymispäivä 01.10.2019
- Vuosi 2019
- Tuoteryhmä Ulk keittokirjat
- Tuotepääryhmä Ulkomaiset kirjat
- Tuotelinja Kirjat
- Sivumäärä 272
- Avainsanat Regional & Cultural - American - California Style; Individual Chefs & Restaurants
- Kirjastoluokka CKB
- Pituus (mm) 287
- Leveys (mm) 208
- Korkeus (mm) 25
- Paino (g) 1157
- Tuotemuoto Kovakantinen
- Tuotemuodon lisätiedot Lankasidos
Tämä tuote kuuluu tuoteryhmiin
Lue lisää tuotearvosteluista
Tuotearvostelut Suomalainen.comissa
Tutustu tuotearvostelujen käytäntöihin ja ehtoihin ennen kuin jätät arvostelun.
Suomalainen.com -verkkokaupassa on mahdollista jättää tuotearvosteluja siellä myynnissä olevista tuotteista. Tuotearvosteluja voivat jättää sekä tuotetta Suomalaisesta Kirjakaupasta ostaneet asiakkaat että muut sivuston käyttäjät. Arvostelijan nimimerkin jälkeinen teksti kertoo, onko kyseessä vahvistettu ostaja vai muu asiakas/sivuston käyttäjä.
-
Vahvistettu ostaja - Kyseinen arvostelu on jätetty käyttämällä tuotteen ostajalle lähetettyä sähköpostilinkkiä. Kyseessä on siis vahvistettu ostaja eli arvostelun jättänyt henkilö on ostanut todennetusti kyseisen tuotteen.
-
Vahvistettu suosittelija - Kyseinen arvostelu on jätetty suomalainen.com -verkkosivustolla. Arvostelijan sähköpostiosoite on vahvistettu, jotta on voitu varmistua siitä, että arvostelun on jättänyt oikea henkilö. Suomalainen.com ei kuitenkaan ole vahvistanut, että kyseinen henkilö on ostanut tuotteen.
- Ei tekstiä nimimerkin jälkeen - Kyseinen arvostelu on jätetty suomalainen.com -verkkosivustolla, mutta arvostelun jättäjän sähköpostiosoitetta ei ole vahvistettu.
Tuotearvostelussa pakollisia tietoja ovat tuotteen pistemäärä (tähdet), otsikko sekä arvosteluteksti. Jos jätät arvostelun sinulle lähetetyn sähköpostilinkin kautta, arvostelu julkaistaan käyttämällä etunimeäsi sekä sukunimen ensimmäistä kirjainta.
Jos jätät arvostelun sivustollamme, voit käyttää arvostelussa myös nimimerkkiä. Arvostelun jättämisen yhteydessä sinulta kysytään sähköpostiosoitetta, jonka avulla vahvistamme, että arvostelun on lähettänyt oikea henkilö, eikä esimerkiksi robotti. Tuotearvostelujen palveluntarjoajana toimii Yotpo. Katso Yotpon tietosuojaseloste.
Arvostelut julkaistaan tuotteen kohdalla automaattisesti ja ne tulevat esiin viiveellä. Suomalainen.com pidättää kuitenkin oikeuden poistaa kommentit, jotka sisältävät epäasiallista, herjaavaa tai halventavaa kieltä, vihapuhetta tai ovat muuten hyvän tavan vastaisia, tai joissa markkinoidaan muiden toimijoiden sivustoja tai tuotteita.
Jättämällä arvostelun annat Suomalaiselle Kirjakaupalle oikeuden käyttää kyseisiä arvosteluja omassa markkinoinnissaan (sekä painettu että digitaalinen) ilman erillistä korvausta. Arvosteluja käytetään myös analysointiin ja markkinoinnin kehittämiseen.
Tuotearvostelun jättäneiden kesken arvotaan säännöllisin väliajoin tuotepalkintoja. Tutustu arvonnan sääntöihin täällä.
Mikäli haluat poistaa jättämäsi tuotearvostelun verkkokaupastamme, pyyntö tästä tulee ohjata asiakaspalveluumme: asiakaspalvelu@suomalainen.com.
Tuotearvostelut eivät ole tarkoitettu asiakasreklamaatioiden tai tilauskyselyjen tekemiseen. Reklamaatiotapauksissa pyydämme ottamaan yhteyttä asiakaspalveluumme: asiakaspalvelu@suomalainen.com.
Jättämällä arvostelun suomalainen.com -verkkokauppaan hyväksyt yllämainitut käytännöt ja ehdot.
Lue lisää tuotearvosteluista.
